２００１．７．２２ 　

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	（写真右）おまけ ただいま収穫時期の「ゴーヤー（苦瓜：ニガウリ）」です 沖縄料理で代表的な「ゴーヤチャンプル」は、ゴーヤや豚肉、島豆腐を炒めた料理です 炒めてもやっぱり苦いですが、夏バテ予防のため沖縄県民はパクパクと食べます！ 最近は健康ブームにのって、街でもゴーヤージュースなどを見かけるようになりました